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砂锅鸡(砂锅鸡(嘉端上来一个砂锅和两碗饭,说:“老板出去了,一个人头75块钱,来,扫码。”祝玉莲用手机付了钱就招呼许老太太:“老许别看了,快尝尝吧,我跟你说,这可好吃了,保准你吃了就忘不掉。”说完她一筷子就过去了。许老太太见状皱了皱眉,她打量着四周,越看眉头皱得越紧。这也太简陋了吧,连个正经的招牌都没有,这跟去别人家吃家常饭有什么区别?而且看这菜……祝玉莲掀开砂锅的盖子,浓郁的香气如浪潮般翻涌而出,滚烫的汤汁还在“咕嘟咕嘟”地冒着泡,金黄的鸡油浮在表面,在灯光的映照下微微发亮。砂锅底铺满了吸饱汤汁的配菜——软糯的土豆块、饱满的香菇、翠绿的芹菜和蒜苗。许老太太下意识咽了口口水,额……这菜看起来好像还不错。一旁的祝玉莲已经吃了起来,徐老太太看祝玉莲吃得津津有味,也动起了筷子。她先夹的一块土豆。土豆已经炖得软烂,吸足了汤汁,入口轻轻一抿就化在舌尖,浓郁的肉香混合着菇香在口腔里扩散。许老太太眼睛一亮,忍不住又夹了一块。这次她瞄准了一块鸡肉,金黄的鸡皮微微收缩,裹着晶亮的汤汁,她小心地吹了吹便送入口中——鸡肉鲜嫩多汁,炒得恰到好处,牙齿一咬就渗出鲜甜的汁水,混合着酱香在嘴里层层递进。“怎么样?没骗你吧?”祝玉莲笑眯眯地问,手上动作不停,又夹了一颗香菇放进徐老太太碗里,“再尝尝这个,这可是野生香菇,味道绝了。”许老太太将信将疑地咬了一口,饱满的香菇伞盖里蓄满了汤汁,牙齿一碰,鲜美的汁水立刻溢满口腔,菌菇特有的浓郁香气和鸡肉的醇厚完美融合,鲜得让人忍不住眯起眼睛。这个香菇比其他菜还要更好吃!简直太鲜了!不知不觉中,许老太太已经吃了小半碗米饭,她甚至顾不上说话,只顾着埋头扒饭。祝玉莲看她吃得投入,得意地笑道:“怎么样?这‘鬼屋’的饭菜如何?”许老太太嘴里塞得满满的,只能连连点头,心里暗想,这要是闹鬼的话,一定是一个馋鬼,不然怎么会做出这么好吃的饭菜!
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