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第二百七十八章 师徒名分
江多福显然是多虑了，前来江家打探拜师事宜的人并没有他想象中那么多，不过寥寥数人而已。
一来大多数人都在观望，二来在眼下这种粮食极度匮乏的时间段，材料自备这一条就让许多人知难而退。照江家所说，五斤粮食才得一斤粉丝，许多人家根本就浪费不起好么。
在前来江家打探的这些人当中，江家特意挑选四户门风好，人丁旺的人家收做正式徒弟。拜师之前双方都谈好了，江多福作为师傅，不仅会手把手教会徒弟如何做粉丝，就连各种粉丝小吃也都一并教了。他们学成之后可以去别的临近小城也开一家与江记一样的小食铺。只一条，师兄弟之间不要在一个地方做生意，不要恶意竞争。
江多福既然尽到了他这师傅的本份，那这四个徒弟也是要尽力侍奉好江多福这个师傅的。许多行业里头，学徒工要在师傅手下学习三五年方能出师。这几年里头，一边给师傅做帮手，一边学习师傅的技艺。师傅只管吃住，工钱是一分没有的。
江巧凤觉得自家这个粉丝制作又没那么复杂，根本就需要那么长的时间。所以江多福跟这四个徒弟交代了，明年到了收绿豆，红薯的季节即可来江家学徒兼帮着江家做粉丝。粉丝做好以后再去江记里头做几个月的后厨与跑堂就可以出师了。如果有人想要学算术，学记账的还可以找江网扣与江巧凤这两位师兄师姐学习。
这是正式徒弟才会拥有的待遇，至于后面其他过来学的，江家只要教会他们学会如何做粉丝就算履行承诺了。
江家的条件一点都不苛刻，还非常的人性化。江家的底细大家伙儿都知道，就是靠着卖粉丝小吃起家的。虽说没大富大贵，但勉强也能算个中等富户了。要知道，江家就在好几年前还是家徒四壁的乡下底层农户呢。
这些人之所以想要过来拜师，无非就是想有个谋生的手段。江家挑选的这几户家里头，家风正，人丁旺，同时这日子多少也过得有些捉襟见肘的。
江家人手精力有限，最多也只能在一个城市里头开上那么一两家铺子就不错了。这世界大了去了，钱也是挣不完的，还不如教几个徒弟出来。既饱了徒弟一家人的肚子，又给江家自己增添了几个臂膀。
师徒名分只要一定下来，那就是一辈子的事情了。师傅家的事儿就是徒弟家的事儿，往后江家再遇着什么困难了也不至于连个跑腿儿的人都找不着。
于是，等到江多福养好了伤，从床上下了地以后，他门下就多出了四个徒弟。分别是张小四，王小六，丁小幺，以及孙小三儿。这几个都是十七八岁的大小伙子，一旦学成出师，立即可以带着家人去临近的城市或乡镇把小食铺给支应起来。
眼下正值冬季，粮食紧缺的情况下，徒弟们听从了师傅的意见，并没有急着学习如何制作粉丝，而是每天上午都来江家学习算术，记账等往后开店要用到的这些数学知识。
这四人到底是在县城里头出生长大的，多少还认识几个字，简单的算术也会一些，但是记账打算盘就有些不够看了。
江多福对这些差不多是一窍不通的，江网扣他自己算账记账也还行，让他教这几个师弟他就有些头大了。江巧凤也没功夫天天给他们上课，最后想了个法子，每天在江网扣的监督之下，由妞妞给这四人上课。
徒弟们一看这说好了由师兄师姐代师授业的，怎么一转眼就变成了师姐家的丫头来教了？四人心里膈应着呢，觉得让一个黄毛丫头来做自己的先生太丢份儿了，但是看见坐在一旁虎视眈眈的江网扣，又全都很识相地闭了嘴，老老实实地坐着听妞妞给他们讲课。
好在妞妞没让大家失望，一通快手算盘打下来，叫这几个徒弟彻底服了气，再也不敢将妞妞等闲视之。
唐世泽从庆州府给江巧凤寄来了一封信，信中的内容很是中规中矩的，只是例行询问了江巧凤父兄的身体情况如何。
唐世泽乃是江家的大恩人，江巧凤于情于理都不能不给人家回封信。她亦是中规中矩的在心中将父兄的情况简单说了一下，说了一下家中的大概情况，别的就一句都不再多写了。
唉——她记得不久之前还跟人信誓旦旦地说断了书信往来的，这才过去多久，又开始了。
经过吴县令一事，江巧凤的心里总是有些心神不宁。这无缘无故地，在江家没有得罪这位县太爷的情况下，他就对江家狠下辣手。现如今，江巧凤让他的如意算盘给落了空，还不晓得这家伙心里憋着什么坏呢。他可是这整个三河县的父母官，不是普通的老百姓，他若是要整治江家简直不要太容易了。
一个小小的粉丝就引来县太爷的觊觎，她要如何给自己增加砝码，好叫对方不敢再轻易对自家下手呢？江巧凤开始挖空心思的想想有什么这里没有的新东西她可以做出来的。
江巧凤想起了妞妞一直在使用的织布机来。从她第一次看见妞妞学习织布时，她心中就一直有着改造织布机的想法。
这里的织布机实在是太慢了，即便是织布的熟手，一天下来也织不了多长。要晓得，这里布匹的宽度不过两尺多点儿而已，再宽了就会严重影响织布的速度了。
江巧凤之所以有改造织布机的想法儿完全是因为她来这个世界之前接触过简单的织机。她所接触的织机并不是织布厂里的那种大型织机，那种需要使用电能的大型机器她就是看了也没办法复制出来。
江巧凤看到的就是在一些城市里头随处可见的专门给人加工定制毛线衣，羊毛衫的门店，这些店里头大多会放一张手摇式针织横机。店主在给客人加工衣服时，江巧凤就曾好奇地站到一旁看过，排好针，弄好线，然后不停的左右拉动就可以织出线衣来了。