466:方便面(3更)

福星儿 / 著投票加入书签

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    贺老大甚是不解的将楚蘅看着。

    “夫人,为何要多带水果与新鲜蔬菜?”

    因为水果与新鲜蔬菜都不易保存,所以,他以前带兄弟们出海的时候,带得最多的是一些腌制过的肉食。

    腌制过的肉食保存得最久。

    楚蘅自然不能与他解释,若长时间待在海上,吃不到新鲜的蔬菜与水果,体内便会缺乏维生素c,这样会引发坏血病。

    瞧贺老大的反应,她反问道:“贺老大,你们以前出海时,都在船上准备哪些食物?”

    贺老大回答:“大米,面粉,腌制过的肉食,以及水。”

    “夫人,您是不是不喜欢吃这些东西,您将您喜欢吃的东西都告诉我,我吩咐人去办。”

    楚蘅莞尔一笑,道:“我不是不喜欢吃那些东西,而是,长时间吃那些东西,对身体不好,还有,长时间没蔬菜水果吃,兄弟们会生病的。”

    “难怪,先前出海,在海上时间待久了,便有兄弟们生病。”

    贺老大双眼发亮的将楚蘅看着,开始有些欣赏眼前这个女子了。

    难怪,这女子能入得了墨门门主的眼,果然不是等闲女子。

    “先前出海,确实有兄弟们生病。”

    话到此处,贺老大一脸的伤怀:“而且那病来得凶猛,还没等回到岸上,生病的兄弟便去了。”

    “夫人,您既然懂医术,可知道,那叫什么病?”

    楚蘅回答:“那病叫坏血病,就是因为长时间待在海上,吃不到新鲜蔬菜水果造成的,这样,贺老板,你准备一些容易保存,保持时间又比较久的蔬菜水果在船上,比如马铃薯,红薯,胡萝卜,橘子这些。”

    眼下这个季节,正好出胡萝卜,马铃薯,橘子,至于红薯,许多农户家里有种,也很容易弄到。

    “好,我这就去准备。”

    贺老大很爽快的答应,然后向九爷拱手:“九爷,小人先去准备了,准备妥当了,再安排兄弟到客栈通知您。”

    九爷朝他挥手:“去吧,有爷在,会尽量让大家平安归来的,爷也不会亏待了漕帮的那些兄弟们。”

    有九爷这句保证,贺老大就心甘情愿了。

    等贺老大走后,楚蘅吩咐小福子:“小福子,你去客栈的后厨问一问,看看他们能不能将后厨借给我使用一段时间。”

    小福子疑惑,旋即嬉笑着问楚蘅:“夫人,您要借厨房做什么,难道是准备给爷亲自下厨?”

    九爷眸子一亮,也很期待的将楚蘅看着。

    楚蘅道:“我要做一样食物,带到海上去。”

    九爷好失望。

    “好,小的这就去问掌柜的。”

    小福子正要下楼去与掌柜的商量,楚蘅叫住他:“若是掌柜的不同意,你给他一些银子,好好说,让他答应。”

    “好。”

    小福子下楼,去与客栈掌柜的商议一番,起初,那客栈掌柜的不同意,被小福子手里的银锭子一晃眼之后,这才笑眯眯同意了。

    “夫人,掌柜的同意了。”

    听到小福子在楼下喊了一句,楚蘅这才下楼来,九爷与凤烨好奇,她要去做什么吃食,也一起下楼。

    客栈后厨还算大,里面材料应有尽有。

    楚蘅找了一个大木盆,将整整一袋面粉倒在盆中,然后打了几十个鸡蛋进去,再加上盐巴与适量的水。

    “凤烨,你力气大,帮我和面吧。”

    “夫人,我不会。”

    凤烨哪里会和面,有些踌躇的将楚蘅看着。

    “不会不要紧,我教你。”

    楚蘅蹲下去,挽起袖子来,双手在盆里揉面,“就这样,很简单的,将这面团子揉到不黏手了,就好了。”

    “揉面能有杀人困难?”

    九爷双臂环胸,站在楚蘅身后,居高临下的睨着凤烨。

    凤烨只好听从吩咐,蹲下去,学楚蘅揉面的动作。

    鸡蛋,面粉黏了他一手,他心里好生崩溃。

    爷真是站着说话不腰疼,揉面可比杀人困难多了。

    “小福子,你去楼上,将墨春,墨夏,大牛哥也叫来帮忙。”

    楚蘅一边揉面,一边吩咐小福子。

    小福子去叫墨春,墨夏,田大牛后,她起身,又找了几只大木盆,然后将面粉倒进去,每个盆子里打几十个鸡蛋。

    墨春,墨夏,小福子,田大牛回来之后,她便吩咐他们和面。

    几个大男人力气大,揉面没费多久的功夫。

    面和好了,楚蘅就教他们擀面。

    面条丝做出来了,楚蘅在一口大铁锅里倒上半锅子的油,然后挑了九爷一眼:“爷,你去帮我烧火。”

    墨春,墨夏,田大牛,小福子,凤烨都忙着,唯一能使唤的,就只有九爷了。

    九爷愣了一下,墨春,墨夏,小福子,凤烨齐齐愣住,四双眼睛将九爷看着。

    九爷若是会烧火,公鸡就能下蛋。

    可惜,他们想错了,九爷在澡堂前忙活了片刻,弄得面具上全是黑灰,终于是将火给烧然了。

    锅里的油升温之后,楚蘅将面条丝盘成一团,丢进去,用油炸成金黄色,再捞起来。

    一团一团的面饼,被她从油锅里捞起来,片刻时间,厨房里面充满了炸面饼的香味。

    九爷,小福子,田大牛,凤烨,墨春,墨夏他们闻着香味,都不由得咽口水。

    连客栈掌柜的,伙计闻到香味,都跑来厨房门口看楚蘅在做什么。

    “蘅儿,你做的这叫什么?”

    九爷靠近楚蘅身边,伸手出去,偷偷掰一块面饼,趁热往嘴里塞。

    真是香酥可口。

    他还想再拿一块,被楚蘅拍掉了他的爪子。

    “这叫方便面,在海上吃的,时间有限,我做的本就不多,你可不准偷吃,你若是想吃,从北海回来,我再给你做。”

    墨春,墨夏,田大牛,凤烨,小福子他们正想尝尝呢,见九爷的爪子都被夫人怕掉了,他们只好打消了心里的想法,只好等上了船,再尝了。

    面团冷后,楚蘅吩咐凤烨,小福子他们将冷却后的面团,用袋子装好。

    那些面团,整整装了三只面粉袋子。

    刚刚将面团子装好,贺老大派来的人就到客栈了。

    “九爷,夫人,出海的船只已经准备好了,现在正停靠在码头,大哥吩咐小的来请几位过去。”

    “嗯。”

    九爷对来人点了下头。

    一行人正要随贺老大的兄弟离开,客栈掌柜的忽然冲到门口,将楚蘅拦住了。

    “夫人,您刚才做的那面叫什么?”

    “方便面。”

    楚蘅不吝啬的告诉了掌柜的。

    方便面偶尔吃吃可以,可登不了大雅之堂,上不了酒楼,她并不打算将方便面搬进仙悦食府,告诉掌柜的,也无妨。

    见楚蘅这么大方,掌柜的眼睛一亮:“夫人,那方便面是怎么做的?”

    楚蘅道:“很简单,将面条擀好,搁油锅里一炸,想吃的时候,用开水冲泡就是了。”

    殊不知,由于她今日相告,北海这座海滨小城就出现了方便面,再以后,那些出海的人,就不用吃那些腌制的食物了。

    从客栈出来,墨春,墨夏抬着老爷子,田大牛,凤烨,小福子拎着方便面,一行人走了一段,抵达码头。

    此刻,已经快要下午了,海天相接处,落霞绚丽多姿。

    一轮红日,正在渐渐的往下沉。

    若不是老爷子昏迷不醒,看到如此美景,众人心情都会不错。

    远远的,一行人便看见一艘巨大的帆船停靠在码头上,白色的风帆,粗壮的桅杆,整艘船看上去,甚是结实。

    这样的造船工艺,令楚蘅这个有着天朝灵魂的人看着,都不由得感到惊讶。

    贺老大领着一帮兄弟,正在码头上等着,见九爷与楚蘅走来了,含笑上去迎接:“九爷,夫人,一切都已经准备好了,请二位登船吧。”

    “嗯。”

    楚蘅淡淡应答,继而吩咐墨春,墨夏:“墨春,墨夏,你们先将老爷子抬上船,好舒适的地方安置。”

    “请夫人放心,老爷子的房间,已经准备好了。”

    贺老大给自己的一个兄弟使了一个眼色,示意他给墨春,墨夏带路。

    楚蘅感激的看了贺老大一眼:“多谢。”

    墨春,墨夏上传,凤烨,田大牛,小福子拎着方便面,跟着上去。

    方便面是油炸的,有油脂浸出,将布袋染了色。

    贺老大瞧着那三袋子是吃的,便不解的对楚蘅道:“夫人,出海的试食,小人已经准备妥当了。”

    在海上,东西带多了,船舶行驶速度会很慢,还会给水手们增加负担。

    楚蘅知道这个理儿,便回答贺老大:“贺老板,布袋里面装的是一些面饼,不重的,给兄弟们换换口味。”

    贺老大这才收起了疑惑,“夫人有心了。”

    所有人都登船之后,贺老大便吩咐拔锚起航,按着九爷给的地图,朝着大海中央行驶而去。

    船舶行驶了不过一个多时辰,天色便逐渐暗了下来。

    晚上,不容易看清楚海面的情况,船舶容易触礁,贺老大去与九爷商议了一番,将船舶停靠在风平浪静的海面上,抛锚,等过了夜,明日一早再继续起航。

    在海上,贺老大经验丰富,九爷自然听他的。